고추가루 한근, 정확히 얼마일까?

안녕하세요, 오늘은 고추가루 한근이 정확히 어느 정도의 무게인지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 많은 분들이 고추가루 한근에 대해 헷갈려 하시는데, 그 이유와 정확한 무게에 대해 설명드리겠습니다.

한국 전통 무게 단위 '근'의 유래와 변천

우리나라에서는 예전부터 '근'이라는 무게 단위를 사용해왔는데요. 이 단위는 고려시대부터 쓰이기 시작했습니다. 당시에는 지역과 시대에 따라 약간의 차이가 있었지만, 대체로 600g 정도가 한 근의 무게였다고 합니다.
그런데 시간이 지나면서 '근'의 정확한 무게 기준이 모호해졌어요. 판매자마다 자신의 편의에 따라 10냥(375g)을 한 근으로 쓰기도 하고, 16냥(600g)을 한 근으로 사용하기도 했습니다. 이렇다 보니 소비자 입장에서는 한 근이 정확히 얼마인지 혼란스러울 수밖에 없었죠.

고추가루 한근, 600g? 아니면 400g?

이러한 전통 무게 단위의 모호성 때문에, 고추가루 한 근의 무게도 판매자마다 다르게 표시되고 있습니다.
일반적으로 고추 한 근(600g)을 갈면 약 500g 정도의 고추가루가 나온다고 합니다. 그래서 일부 판매자들은 500g을 한 근으로 표시하기도 하죠. 반면에 다른 채소들처럼 400g을 한 근으로 간주하는 경우도 많습니다.

고추가루 한근의 정확한 무게

그렇다면 고추가루 한 근의 정확한 무게는 어떻게 될까요?
정답은 없습니다. 전통 무게 단위인 '근'의 모호성 때문에, 판매자마다 다양한 기준을 가지고 있기 때문이죠.
하지만 일반적으로 고추 한 근(600g)을 기준으로 한다면, 고추가루로 만들었을 때는 약 500g 정도가 나온다고 볼 수 있습니다.
그리고 다른 채소들과 마찬가지로 400g을 한 근으로 표시하는 경우도 많습니다. 이 경우에는 고추 한 근(600g)을 갈아서 400g의 고추가루가 나오게 되는 거죠.

고추가루 한근 가격은?

그렇다면 고추가루 한 근의 가격은 어떨까요? 이 역시 판매자와 지역, 시기에 따라 다양합니다.
최근 2021년 기준으로 국내산 햇 고추가루의 가격은 다음과 같습니다:

양념용(보통 입자) 1kg - 37,500원
김장용(굵은 입자) 1kg - 37,500원
고추장용(고운 입자) 1kg - 45,000원

또한 청양 고추가루의 경우 400g에 20,000원, 1kg에 49,000원 수준입니다.
이처럼 고추가루 한 근의 정확한 무게와 가격은 제각각이지만, 대략적인 기준을 알고 계시면 현명한 구매가 가능할 것 같네요.

고추가루, 어떻게 고르고 보관할까?

고추가루를 구매하실 때는 꼭 정확한 무게와 가격을 확인하시고, 용도에 맞는 제품을 선택하는 것이 중요합니다.
또한 고추가루는 공기와 습기에 약하므로, 밀폐용기에 보관하고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 냉장고나 냉동실에 보관하면 더욱 오래 신선하게 유지할 수 있어요.
고추가루 한 근에 대해 궁금하신 점이 더 있다면 언제든 댓글 남겨주세요. 더 자세히 설명해 드리겠습니다!